22 дек 2018
Приготовление домашнего сыра (мой личный опыт).
15:05
3 КОММЕНТАРИЯ
Наиля Ганеева (Шматко)
Замечательный ролик! Спасибо! Вопрос - а где вы взяли сычужный фермент?
)Лаура( )))
А пробовал ли автор ролика приготовить знаменитый осетинский сыр, который заквашивается высушенным желудком бычка. Ну или коровы
)Лаура( )))
Это вместо сычужного фермента. В Осетии только такой сыр считается идеальным. Если вы ели осетинские пироги, то будете иметь представление