23 дек 2018
Фирменное блюдо бурятской кухни - Буузы
Болор Уланова
1:03
6 КОММЕНТАРИЕВ
Владимир RW0OW Галичев
Настоящие буузы из рубленого мяса, а не пропущенного через мясорубку!
Анатолий Зимирев
И не бузы а Позы . В национальном рационе не было МУКИ, её нужно было произвести из пшеницы, а пшеницу вырастить, все кочевые народы не занимались земледелием. Вот мои доводы,
Улугбек УЛУГБЕК
ДА СЕРАВНО ПОЗЫ КУСНИЕ. КОГДА СССР БЫЛ ВОТ ТОГДА Я ЕЛ ПОЗЫ. КАЖДИЙ ДЕНЬ. Я НЕ ЗАБУДУ.
Галина Пальцева
Как манты по татарский .
Николай Швидко
Бузы и саломат очень вкусные бурятские блюда я пробовал
Владимир RW0OW Галичев
Анатолий, буузы назвали позами русские, видимо так было проще произносить, а после и все остальные стали так их называть. А насчет пшеницы не понял, что же тогда использовали буряты вместо теста?