22 дек 2018
Гата Армянская кухня Очень вкусно
4:27
6 КОММЕНТАРИЕВ
ARMAN SOGOMON
lyublyu nashu gatu,
ARMAN SOGOMON
moya mama toje pekyot takuyu gatu
ARMAN SOGOMON
vkusneye maminoi gati netu
Лариса Соколова
Что такое мацони?
liliya liliya
VKUSNYASHKA
Екатерина Бабиян(Арабаджиян)
закипятить молоко.-остудить до теплого состояния(проверяем пальцем-уже не обжигает.но теплое и берем магазинную сметану густую три ложки разводим нашим теплым молоком чуть-чуть и выливаем в кастрюлю с теплым молоком-хорошо укутать и часа через два открыть и посмотреть если уже загустело то достаем из укрытия и ставим в холодильник для остывания.А начинку для гата-муку если слегка поджарить на топленом масле до золотистого цвета .остудить и потом смешать с сахаром будет намного вкусней -так делали наши бабушки